做粽子的步骤
1、材料:糯米、蜜豆、小枣、葡萄干、粽叶。
2、粽子叶用清水泡一晚上;糯米淘洗干净,用清水泡一晚上;蜜豆清洗干净,泡一晚上;小枣和葡萄干泡一个小时左右。
3、粽子叶放入开水锅里煮几分钟。
4、用剪刀减去粽叶根部的部分,折叠做成漏斗形。
5、放入适量糯米、蜜豆,再加入两粒小枣、四粒葡萄干,最后再加入适量糯米和蜜豆,包裹好,用线缠紧。放入锅中煮1个小时左右即可。
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