正宗汤面条做法和配方
1、材料:鸡蛋1个,黄瓜半根,香菇2朵,葱,宝宝细面,鸡汤。
2、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝。
3、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐。
4、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。
5、煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐。出锅。
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