正宗炖排骨的方法
1、食材、排骨两斤左右、葱少许、蒜少许、生姜少许、花椒少许、茴香少许、红辣椒少许。
2、方法
(1)第一步,准备好所用的食材,将买好的排骨先放入炒锅中,加水煮一煮,主要是为了将排骨中的血和杂质清洗一下。
(2)第二步,排骨煮的过程中,可以将葱姜蒜准备好,葱切段,蒜切片,姜切丝,花椒茴香准备少量,红辣椒2个。
(3)第三步,排骨煮一会之后,盛出放入盆中备用,倒入少量的料酒腌制一下排骨,顺便将炒锅中的水倒掉,锅洗净。
(4)第四步,锅擦净,擦干,倒入少许食用油,放入花椒加热,闻到花椒味之后将排骨放入翻炒几下,再加入适量的食用盐,生抽,酱油,鸡精翻炒,之后加入适量温水,水淹没排骨,然后将切好的葱姜蒜和红辣椒,茴香都放进锅里,盖上盖子开始炖。
(5)第五步,炖的最后水尽量都没了,加入少量蚝油翻炒几下收汁,排骨就炖好了。
0
纠错
猜你喜欢
命运2严苛光芒怎么获得
在命运中,异域级武器严苛光芒要怎么获得很多玩家都想知道严苛光...如何做香辣虾球
食材小龙虾斤生姜片大蒜瓣瓣花椒颗干辣椒个冰糖小块酱油勺生抽勺...脆皮qq肠怎么做
脆皮肠切成十字花刀青红椒洗净切成菱形大葱节。热油锅把脆皮肠炸...秋季钓鱼怎样选钓位
秋季钓鱼选择裤腰的弯子处或者铧尖处作为钓点,可以钓米至米深就...欧珀莱是哪个国家的
欧珀莱是日本的。欧珀莱产品秉承资生堂高品质高服务高形象的企业...通常所说的CPU芯片包括什么
芯片是微机硬件系统的核心,又称微处理器芯片,其中包括控制器运...丰田卡罗拉怎么查排量
丰田卡罗拉查排量看汽车铭牌。标牌应固定在门铰链柱门锁柱或与门...决明子和什么搭配最好
搭配蜂蜜杞菊菊花较好。决明子蜂蜜饮。决明子炒熟,有类似咖啡的...网上如何查询文网文信息
方法首先打开搜索引擎搜索北京市文化局进入网站,在网站导航部分...闹字的成语有哪些
热闹非凡无理取闹五鬼闹判吵吵闹闹大吵大闹胡行乱闹闹闹哄哄热热...中国的就业压力依然很大吗
当前中国就业总量压力依然很大。中国失业率总体保持稳定,但中国...微信为啥自己说的话没有声
这是因为设置里微信的权限管理录音功能还没有开启,只要开启这个...跃层和复式哪个好
从高度上看,复式比较好。虽然跃层和复式两个都是垂直延伸的两层...手机3g网络怎么关闭
方法如下打开手机的主界面,找到自己手机的设置按钮,点击进入设...让人感到幸福温暖的跨年说说
再见,年终岁末,紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼,一转...