正宗的朝鲜拌饭怎么做啊
一、材料:米饭、青辣椒、大头菜、胡萝卜、辣椒酱、五花肉。
二、制作:
1、准备一瓶朝鲜辣椒酱。
2、将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。
3、五花肉切成肉丝。
4、待锅内油开,用五花肉爆锅,将几样蔬菜下锅,快速翻炒。
5、加入适量辣椒酱、少量十三香、食盐。继续翻炒,直至蔬菜变熟。
6、将炒好的蔬菜倒在事先盛好的米饭上,拌匀即可食用。
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