正宗元宵皮的制作方法
1、食材:糯米粉200g、开水150g。
2、将要用的糯米粉准备好。
3、将糯米粉倒出。
4、称200g糯米粉,以备用。
5、将要用的开水准备起来。
6、称150g开水。
7、将开水倒入糯米粉中。
8、用筷子搅一下。
9、将面各成团。
10、取适量的面团,手上要沾点清水,再将团捏成皮即可。
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