正宗黄记煌酱汁配方
1、食材:2个整蒜剥皮、蚝油2勺、黄豆酱2勺、番茄酱2勺、海鲜酱油2勺、糖1勺、淀粉1勺、辣椒油适量、胡椒适量、辣椒粉适量。
2、青红椒切块,蒜剥皮。
3、洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
4、调酱汁,蚝油两勺,番茄酱两勺。
5、海天黄豆酱两勺。
6、海鲜酱油两勺,糖一勺。
7、鸡精一勺,淀粉一勺,把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀即可。
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