正宗酸奶饼的制作方法
1、食材:酸奶1罐,鸡蛋2个,面粉6勺,白糖少许。
2、将酸奶倒入碗中,打入两个鸡蛋,6勺面粉,1勺白糖用勺子不停的搅拌,直到没有颗粒成稠的面糊为止。
3、在不粘锅底部刷点油小火预热,也可以不要,如果家里有电饼铛或平底锅是做好的了,用勺子加入面糊慢慢的摊成小饼状,有点起泡时给它翻个面。
4、煎成两面金黄就可以出锅啦!趁热吃表面有些脆脆的还不错。
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