包粽子具体步骤
1、食材准备:粽子叶在包粽子前洗净,然后在锅中用水煮10~15分钟后,晾凉待用。糯米用水淘洗后,先泡20~30分钟后使用。蜜枣用水冲干净即可。其它花生红豆洗干净即可。五花肉切块腌制15分钟待用。鸭蛋直接取黄就可以用。
2、包制方法:将粽子叶折成三角形,在三角中填上需要包的食材,先少放一点糯米,然后放蜜枣或肉块,再放些糯米,红豆和花生可以掺杂在糯米中放,这样包好的粽子中间是蜜枣或肉块,其它是糯米、花生红豆等均匀在粽子中。最后将粽子叶折盖在米上,剩余的叶子再折在三角两边。
3、捆绑要领:粽子折好后,用一只手握紧包好的粽子,另一只手拿绳子来缠绕捆绑。选捆绑粽子的绳子,最好选择棉线或细棉绳。选择干竹子更环保,将干竹叶用水泡开或煮粽子叶时一起煮一下,然后晾凉劈开使用。
4、煮制方法:将包好的粽子在锅中摆好,放上水,水量一定要漫过粽子,用电高压锅煮很省事,直接盖盖,点上煮八宝粥一档就可以了。如果是用天然气煮制,要将锅内的粽子用篦子压在粽子上,然后用碗盛上水放在篦子上。大火煮20分钟后,小火再煮30分钟即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
游泳耳塞怎么戴正确
游泳耳塞保护耳朵的原理是它可以阻止水进入耳朵,从而排除了水中...微信免密支付怎么关掉
免密支付就是付款码支付功能,目前支持每笔订单小于元消费免密,...万用表如何点亮LED灯
可以用档点亮。发光二极管通常是用砷化镓磷化镓等制成的一种新型...n号房间事件
号房就是主谋们通过社交平台建立多个私密聊天房间号房,威胁女性...菠萝是长在地上还是长在树上
因为菠萝是草本植物。菠萝原名凤梨,原产巴西,世纪时传入中国,...怎样鉴别食盐和白糖
鉴别食盐和白糖的四种方法亲自尝尝,食盐是咸的,白糖是甜的。用...什么叫相位三角函数图像
相位又名相角,是对于一个波,特定的时刻在它循环中的位置一种它...爷们儿剧情介绍
爷们儿剧情简介身为空军机械师的李国生张嘉译饰与黑五类子女许婷...八轨制小学什么意思
轨制意思是教育规划上的度量单位,用于反映学校的规模。四轨制小...别样精致的易水砚文化
古代四大文房之宝便是笔墨纸砚。其中砚台便是能够保留做法到现在...去巴厘岛旅游买什么最有特色
巴厘岛最值得购买的当属当地手工艺品,如木雕石雕和蜡染等。如果...怎么做芒果果冻
用料芒果克,牛奶克,糖克,吉利丁克。准备好所需要的食材。准备...龙骨花该怎么浇水
春季浇水。春季因为龙骨花生长旺盛,水分消耗也要比其他季节要快...12123密码怎么找回
交管不能找回密码,只能重置密码,网页端操作方法登录官网,点击...缓解压力的7种方法
停下来休息一会我们可能会因为繁忙,就一直不休息加班加点的工作...