正宗的羊头做法配方
主料辅料:白毛羊头1个,水淀粉20克,食盐2克,酱油36克,胡椒粉0.5克,葱白25克,生姜10克,蒜瓣15克,香油25克,香菜25克 。
方法:1、将羊头用热水烫去毛,刮洗干净,用刀划开两腮,剖开口腔,再在案板上将羊鼻朝下,刮去鼻液,然后用水冲洗粘液,下锅煮烂捞出,拆去骨头, 取出羊脑和羊眼备用。
2、将羊脑剥去筋膜,放入碗中作为花蕊,将羊眼切成片,取出瞳孔作为花瓣,再加羊头肉切成长方条摆在上面,用羊汤100 克 、盐2、克、酱油36克兑汤灌入,葱切段,姜拍松,蒜切片,放在
0
纠错
猜你喜欢
培养注意力集中的方法有哪些
保证足够的睡眠,大脑和其他器官一样,需要休息足够的睡眠。睡眠...钓鱼伞与遮阳伞的区别
钓鱼伞和遮阳伞都具备防紫外线的功能,但钓鱼伞一般都是防风口和...冻肉和鲜肉的区别
冻肉与鲜肉相比,在营养上没有多大区别,只是冻肉在食用时需要解...火影忍者手游镰鼬技能效果是什么
火影忍者手游镰鼬技能特效是什么技能镰鼬转转舞。效果手鞠派出他...感恩母亲的名言
哀哀父母生我劬劳。诗经小雅蓼莪不当家不知柴米贵不养儿不知报母...驾照扣12分三年没处理
驾驶证可能已经被公告停止使用。驾驶人可凭机动车驾驶证到所属大...天安门东到地坛公园怎么走
公交线路地铁号线,换乘地铁号线,全程约公里。从天安门东乘坐地...甲烷模型制作橡皮泥
如果是球棍模型的话,应注意任意两个棍之间的夹角键角为度分,四...朝阳县美食
朝阳县美食有铁锅咸鱼饼子酸菜汆白肉老山记海城馅饼李连贵熏肉大...效果器上的sub什么意思
为重低音信号输出口,此接口只输出重低音信号,不能接一般的有源...大雁塔的修建,和历史上哪位名人关系密切
大雁塔的修建和玄奘关系密切,相传是玄奘 * 师从印度取经回来后...送女友两只天鹅发夹什么意思
送女友两只天鹅发夹的意思送发夹当然是希望与对方好好相处。发夹...东京都和东京的区别
城市性质区别东京都是日本的首都,京都是日本的一座内陆城市。地...题材分为哪几类
题材分为咏物诗咏史诗边塞诗抒情诗。咏物诗诗人对所咏之物的外形...教师辞职报告
尊敬的校领导您好首先感谢学校领导工作期间对我的信任和关照,给...