正宗章丘铁锅是哪家
正宗章丘铁锅是山东济南市章丘区的章丘铁锅,章丘区在历史上是有名的“铁匠之乡”,古有“章丘铁匠遍天下”之说。章丘铁锅是指传统手工锻造的锅具,其制造需经十二道工序,多遍火候,在一千度左右的高温锤炼,经受万次锻打,直到锅如明镜才完工。
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