茄子是不是蔬菜之王
1、茄子不是蔬菜之王,芦笋才是。
2、相较于茄子,芦笋含有的蛋白质、维生素、和矿物质元素等,营养物质不但全面、搭配得当,而且含量比较高,是其他一些蔬菜和水果无法比拟的。因此,芦笋是一种公认的保健蔬菜,在国际上享有蔬菜之王的美誉。
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