橘子和豆腐隔多久吃
两小时后。首先橘子和豆腐不能一起食用过多,因为豆腐是由大豆加工而成,其中含有丰富的蛋白质,而橘子中含有果酸等多种有机酸,不仅会发生反应生成不宜消化的沉淀物,还会影响人体对营养物质的吸收。若吃完橘子后想吃豆腐,一般建议两个小时后再食用,这是因为2小时橘子在人体内基本已经消化完成,再食用豆腐并不会发生反应影响肠胃健康,还能更好的吸收豆腐中营养成分。
豆腐不能和什么一起吃:1、草酸高的食物:比如:菠菜、芹菜、茭白等,豆腐中含有一定的钙质,若和草酸高的食物一起食用过多,会使草酸和钙发生反应生成草酸钙沉淀,从而增加肠胃负担,影响肠胃健康,常伴有腹胀、腹痛等不适症状。
2、红糖:红糖中含有一定量的有机酸,而和豆腐一起食用过多的话,会和豆腐中的蛋白质酶结合,使蛋白质发生变性的情况,影响人体对蛋白质的吸收,降低豆腐的营养价值。
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