鸽子汤怎么炖最好吃
1、先要将肉用开水烫一下,放入砂锅中,加水没过鸽子肉。
2、再放入姜片、冰糖、大枣、葱段,盖上锅盖,小火慢炖一小时。
3、然后关火后,撒入香菜、白胡椒粉、盐盛出即可。
4、鸽子汤对手术后的伤口愈合很补。
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