盐渍竹笋怎么做好吃
竹笋炒肉丝食材用料:猪里脊肉250克、竹笋150克、木耳50克、鸡蛋清1个、葱段少许、干辣椒5克、大蒜1瓣切粒、姜10克、芝麻油5克、盐2克、绍酒10克、味精1克、湿玉米粉5克、酱油15克、水淀粉5克、植物油500克。
做法:
1、将猪里脊切丝,放入水30克,鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉拌均匀;
2、将竹笋切丝,放入沸水锅里焯一下,控净水分待用;
3、锅置火上放入植物油烧至五成热,将肉丝下锅,待肉丝变白时,立即倒入漏勺沥油;
4、将酱油、水、盐、水淀粉、味精兑成料汁;
5、在原锅余油中,放入姜末、蒜粒,干辣椒,竹笋木耳略煸,倒入肉丝、料汁翻炒几下,淋上芝麻油起锅装盘,撒上葱段即成。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
在情感中失去了还能再次拥有吗
在情感中,失去了还能再次拥有。只有两个真心相爱过的人在一起才...瑞香有什么传说故事
瑞香的传说故事是和李时珍有关系的。相传李时珍采药时借助咋东林...高德gps信号弱怎么办
尽量在晴朗的天气情况下使用。天花板屋顶和天气等因素都会影响的...黄金925是不是真的黄金
黄金属于纯度的黄金,里面添加了左右的其他金属。黄金的名称取决...什么什么梁山成语
逼上梁山是一个汉语成语,意思是被逼上梁山做土匪。比喻被迫进行...2010年房贷利率是多少
年央行贷款基准利率做了多次调整。房贷利率如下年月日以前是一短...螃蟹与哪些食物相克
浓茶。中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃...91桌面怎么设置始终
设置方法点击桌面空白处,或者在桌面上手势上滑,进入桌面设置打...美金的面值有哪几种
目前仍在发行的美元货币面额有美分美分美分美分美分美元硬币美元...word一行没满就换行了怎么办
演示机型华为系统版本版本点击上方工具栏的页面布局。然后将里面...运费险只赔10元我付了15元合理吗 运费险是运费多少就赔付多少吗
运费险只赔元我付了元合理吗是很多人在退货的时候都有的疑问,毕...蒸玉米要多长时间
蒸玉米一般水开后蒸分钟即可,老一点的玉米蒸分钟左右,嫩一点的...十个工作日是多少天怎么计算
十个工作日是多少天,具体无法给出,只能根据特定的情况进行计算...支付宝如何查询家庭每日用电量
用支付宝查询家里用电量的步骤如下登录支付宝,在支付宝功能选项...800元一斤的鳕鱼是真的吗
真正的鳕鱼肯定过百一斤的,一般用油鱼来代替鳕鱼。如何判断真假...