松子和核桃哪个好
松子和核桃的营养价值都很高,虽然营养成分的种类和含量上存在差异,但是两者各有千秋,食用后对人体都是大有裨益的。
松子中的油脂含量更高,每百克松子中脂含量达64克,而核桃中的油脂含量为58克,两者相比,松子中的油脂含量和热量都要高于核桃。如果肥胖人群可以选择吃核桃要更健康一些。
核桃中的维生素E含量更高,松子和核桃都富含维生素E,但是核桃中的含量更高,达43毫克每100克,高于松子中的25毫克。维生素E对于改善皮肤,延缓衰老起着重要作用,并且多食用维生素E能提亮肤色,滋润皮肤等,女性可以多食用核桃来改善肌肤。
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