饺子怎么煎
1、主料:猪肉糜90克、白菜末80克、饺子皮80克。
2、辅料:料酒3克、蚝油4克、白砂糖1克、盐2克、葱花13克。
3、做法:
(1)葱花,白菜切末。
(2)碗中放入猪肉糜,料酒,蚝油,白砂糖,盐,葱花,白菜末,搅拌均匀。
(3)准备好饺子皮,包成饺子。
(4)锅中放入饺子,加入油,中小火煎2分钟。
(5)加入水,转小火煎10分钟。
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