蛎子汤怎么做
1、海蛎子肉500克、油菜100克、葱姜适量、油5克、盐5克、蚝油2克、醋2克。
2、做法:海蛎子肉自然解冻,清水冲洗几遍。起锅烧油,油热放入葱姜炒出香味。
3、倒入适量清水,放入海蛎子肉。
4、开锅后,放入盐,醋,蚝油调味。记得要撇掉上面的浮末哦。
5、最后放入油菜叶,烧至油菜断生即可出锅。
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