桃子果冻的做法
准备材料:桃子果肉80克(喜欢的可以多加)、吉利丁片5克、白砂糖20克、清水100克、柠檬半个。
做法:
1、吉利丁片冰水泡软,柠檬挤汁备用(我也是随手挤一点,主要是给桃子防氧化变色,增加一点点酸甜味道)。
2、桃子去皮切小块(跟西红柿去皮一样的方法,桃子用热水烫一会,冲凉水,剥皮超级爽)。
3、清水、白砂糖、柠檬汁、桃子小火加热至白砂糖融化,继续加热两三分钟关火。略煮一下就好了,千万别煮得软烂。
4、桃子糖水放至微微烫手后加入沥干水的吉利丁片,慢慢搅拌均匀至吉利丁片融化。不要快速搅拌,产生太多气泡冻出来不好看。倒入布丁模,放凉一会儿入冷藏4小时以上或过夜。
5、脱模就可以吃啦。
0
纠错
猜你喜欢
菊花决明子茶的功效与作用及禁忌
决明子菊花茶含有丰富的维生素及氨基酸,可缓解眼部疲劳及眼睛干...苏州有哪些适合野餐的地方
上方山。被称为吴中胜境。主景区内有名胜景点楞枷塔等二十余处,...鸡蛋肉饼的做法和配方
主料鸡蛋个猪肉克。辅料盐适量酱油适量花生油适量姜适量葱花适量...应用物理学专业考研方向
理论物理学专业方向培养运用物理学的基本理论方法和计算机及网络...好命先生手表什么牌子
江诗丹顿是世界最著名钟表品牌之一,年创立于瑞士日内瓦,为世界...上身肥下身瘦穿衣搭配是什么
尽量选择字领对于上身胖下身瘦女生来说,最好选择的就是字领,因...柜子的单位是什么
柜子的计量单位为组,例如一组床头柜一组电视柜。柜子是收藏衣物...开办宾馆流程
首先是确定消防是否过关可以咨询当地消防工程公司,不要去问消防...喝完海带汤能吃榴莲吗
海带汤是一道菜品,制作原料主要有海带牛肉蒜油香油胡椒粉豆腐皮...全额缴纳公积金是什么
全额缴纳公积金就是由公司或者个人承担全部的公积金的缴纳。而在...好听又很沙雕的群名
世界隐形富豪群小姨小姑暴富队精忠报国超短群清华北大版落榜生失...重庆大学标志性建筑,你认得几个?
每一所大学都会有几个属于自己标志性的建筑,每一个具有代表性的...如何正确整理冰箱?
在你匆忙把食物放回冰箱里之前,现在是考虑调整冰箱里各种架子高...儿童单独乘坐飞机如何购票
儿童要单独乘坐飞机,其父母或监护人应向航空公司的直属售票部门...燕窝可以泡发后冷藏吗
燕窝泡发后,是可以放在冷藏区保存的,只是燕窝泡发后的水分比较...