柚子闻起来酸还能吃么 苦柚子能吃吗有毒吗
柚子是生活中很常见的水果,在秋冬季上市后还是很受欢迎的,重点是柚子还很耐放,所以很多人都爱买柚子吃。那么,柚子闻起来酸还能吃么?苦柚子能吃吗有毒吗?一起来看看小编带来的介绍吧!
柚子闻起来酸还能吃么
能吃。
柚子中含有大量的蛋白质、维生素、有机酸以及多种矿物质成分,本身就带有一定的酸味,因此闻起来是酸的是很正常的,可以进行食用。
但如果柚子不仅闻起来是酸的,还带有一些酸败的感觉,吃起来还比较苦涩,那么这样的柚子多半是变质了,食用后可能会加重人体肠胃负担,最好是不吃为好。
苦柚子能吃吗有毒吗
根据实际情况而定。
柚子是芸香科柑橘属植物,味甘酸性寒,其中含有大量的维生素、芳香油以及有机酸等,成熟后吃起来口感甘酸,但没有成熟的柚子吃起来带有苦味,这是正常的情况,是没有毒的。
其次就是柚子品种比较多,有些柚子本身就有一定的苦味,要是吃的没有没有去干净内皮,那么会更苦,这种情况也是正常的,并没有毒素。
但如果柚子发苦是因为滋生了细菌以及微生物,诱发变质引起的,那么这时候的柚子是携带一定毒性物质的,过量吃可能会导致人体出现食物中毒的情况。
红心柚子怎么挑选才甜
看形状
在挑选红心柚子的时候要选择上面部分窄小;下面部分较为宽大的;底部呈扁平状的。并且最好是视觉看起来柚子的颈部尖且短,整体看起来好像是不倒翁,这样的柚子果肉较为紧实,果肉比较甜,同时吃起来口感比较嫩,反之的话水分可能没那么充裕或者不那么甜。
看颜色
成熟的红心柚子,表皮一般是淡黄色或者橙黄色的,有些还会泛着淡淡的红色,这样的红心柚子,从口感上会比较好吃,如果红心柚子的外皮为青色或者黄中带青的话,说明柚子还没有成熟,这样的红心柚子,吃起来会比较苦涩,汁水也比较少,吃起来口感也不是很好,建议不要买。
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