栗子烧土豆鸡块怎么做
1、主料:大鸡腿三个,小土豆四个,去皮栗子十几颗,生菜一小颗。辅料:大料一小撮。配料:酱油一勺,盐两勺。
2、准备原料三个鸡腿,小土豆四个,十几颗去皮栗子。
3、鸡腿剁成大块,洗去血水。加一勺盐,加料酒,抓匀。腌二十分钟。
4、锅内加油,烧热后,用筷子夹鸡块放入油内。
5、放入葱段,翻面。
6、放入栗子和土豆,加两勺盐,一勺酱油。
7、加水,水要没过鸡块。放入准备好的大料。中火烧至汁变浓稠。一般二十分钟鸡块就会炖得非常入味了。大火收汁。
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