粽子不加热可以吃吗
不可以。粽子中的主要食材是糯米,不加热的情况下很是生冷,直接食用时其中的维生素、纤维素以及淀粉等营养成分物质很难被消化,从而可能会加重人体的胃肠道负担,导致人体出现不适,因此不加热的粽子不可食用。粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。古时候称为“角黍”,用黍米做粽,角状,称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
鸡煲什么
用鸡肉拿来煲汤或者是砂锅煲。比如鸡公煲。准备食材鸡肉洋葱姜蒜...98年洪灾为什么要严防死守
年的时候,全国预防重大灾害的应急机制还没有建立。情况紧急,没...叉烧焖饭做法大全
梅花肉洗净擦干水分,切成长条块状!放入叉烧酱,烧烤酱,生抽,...空气炸锅里可以放不锈钢盆吗
空气炸锅是可以放不锈钢盆的,它是使用高速空气循环技术,并且将...2021小满节气朋友圈句子汇总
小满节日到来,祝你生活满满,笑脸相迎每一天祝你快乐满满,短信...南宁新生儿入户流程是什么
首先要凭出生证到所在居委会开具新生儿入户通知单其次带着父母双...扇贝粉丝蒜蓉家常做法
把干粉丝用水浸泡分钟,蒜拍扁切末,小米椒切圈,小葱切末。扇贝...鱼竿净重1800是什么意思
鱼竿净重表示鱼竿不算其他的附件,重克,也就是斤。鱼竿净钓重即...公侯伯子男是什么制度
旧说周代有公侯伯子男五种爵位,爵即爵位爵号,是古代皇帝对贵戚...手机连接不到WIFI怎么处理
解决方法首先检查无线路由器是否正常工作,可以使用其他手机或者...粉丝的做法,铁板虾黄粉丝
准备好各种的食材,洗净切好食材分别装入不同的小碗当中备用。先...二手期房更名如何收费
房子更名其实就是房子过户一般二手期房交易双方需要交纳的税费如...太湖刀鱼哪里有的卖
太湖刀鱼在各地市场超市以及网上都有售卖。太湖刀鱼别名带鱼,属...学生票乘车必须带学生证吗
学生票乘车不用带学生证。买学生票需要用到学生证和身份证或者学...白布鞋怎么洗干净
清洗鞋底在刷白色帆布鞋的时候,一定要先将鞋底清洗干净,不然鞋...