柿子能和鱼一起吃吗
海味中的鱼、虾、藻类等含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,就会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃肠,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状。
不能与柿子同食的食物:
1、柿子不宜与海带、紫菜同食,否则会引起胃肠不适;
2、不宜与酸菜、黑枣、酒同食,否则会导致结石;
3、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状,严重者可致胃出血而危及生命;
4、食柿子前后不可食醋;
5、忌于萝卜同食。
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