栗子的简单做法
1、我们今天要做的是微波栗子,家里有微波炉就可以做。首先,从超市或者网上商城等可以买到新鲜的生板栗。如果是在市井上购买,要注意板栗是否个头均匀,新鲜无变质。
2、把挑选购买好的板栗清洗干净,放到容器中自然凉干。
3、将凉干后的板栗‘肚子’朝上,就是凸起的那一块,然后用剪刀或者其它刀具开个口子。注意要用手指用力夹紧按住板栗,要不然很容易受伤。另外,开口的时候,要注意把板栗里面的绒毛也一并剪开。这样不会爆。
4、将开好口的板栗放入专用的微波盒中,如果板栗是比较干的那种,可以再散上一勺食用油。然后,盖好盖子并记的把透气孔打开。然后把微波盒放入微波炉中开高火,打上5分钟就可出炉了。
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