桔子和淡奶油能同吃吗
桔子和淡奶油一起食用时,奶油中的蛋白质会先与桔子中的果酸和维生素C相遇凝固成块,影响消化吸收,使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。应在吃完奶油制品一小时后再吃桔子,另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,会诱发腹痛、腰膝酸软等症状。桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。
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