提子和葡萄怎么保鲜
提子和葡萄的保鲜方法:
1、缸藏法:把缸洗净后倒置,使缸内的水滴完,用干净布蘸百分之七十的酒精擦拭内壁,把经过处理的葡萄一层一层放入缸内,每层15至20厘米厚,层与层之间放上竹帘状支架,以防粒破裂腐烂。装满后用聚乙烯塑料薄膜密封扎口,置阴凉处。然后在背阴处挖坑,将缸置于坑内,随气温降低,逐渐增加覆盖物。
2、沟藏法:挖南北走向的沟,长10米、深80厘米、上宽1米、下宽30厘米,在沟底铺5至10厘米厚的干沙,并用百分之六可湿性六六粉150至200克拌适量湿沙撒入沟内,杀虫防鼠。将处理过的葡萄逐穗排放在沟底细沙上,一层湿沙一层葡萄,堆放3至4层即可,最后覆盖20至30厘米厚的湿沙。初期用草席覆盖,白天覆盖、夜间打开。白天气温降到12至2摄氏度时,夜间开始盖草席,随气温降低逐渐增加覆盖物。
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