粽子里面放碱是什么东西
粽子里面放碱是食用碱,能让粘度增大,吃起来粘粘的。放碱也是为了缩短粽子的蒸煮时间,使糯米更软滑,色泽更金黄。粽子里加食用碱,是碱水粽的做法,一般的粽子不用加食用碱。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
0
纠错
猜你喜欢
蒜台炒鸡蛋香干的做法
葱,姜,辣椒切丝备用。蒜苔,豆香干备好锅中倒入适量油,把葱姜...莴笋叶能吃吗
莴苣叶子可以吃,莴苣叶中维生素含量比茎要高,莴苣叶中胡萝卜素...三角梅刚打花苞怎样养
三角梅处于花蕾期的时候,当温度在度之间,可补充磷钾肥。如果温...猫咪前脚原地踏步是为什么
猫咪前脚原地踏步这个动作叫做踩奶。踩奶常见的几种原因包括幼猫...表白失败后的伤感句子
一些路我们并肩走过,一些故事我们就是主人公,一首歌我们对唱了...微信健康金可以领几次 是什么意思?
在如今,很多微信的用户,都会领取微信健康金,在使用医保服务的...混合反应沉淀池的作用
投加化学沉淀剂去除废水中的重金属离子碱土金属如钙镁等非重金属...ta指的是什么人
指的是第三人称,不限性别,男女都可以,也可以指动物的它,在古...绝密者演员表
绝密者是由王雷执导,佟大为郑爽孙艺洲林鹏等联袂主演动作谍战剧...风机盘管安装图解—风机盘管该如何安装
随着炎炎夏日的逼近,空调成为了帮助我们顺利舒适度过夏天的神器...为什么微信收藏的照片自动就不见了
账号登录信息过期,可能是手机上记录微信账号登录时间久了,失效...卸妆泡沫怎么使用
使用卸妆泡沫首先用清水将脸部打湿,再挤出适量的卸妆泡沫,均匀...小竹笋的做法大全家常
第一小竹笋的最家常做法就是五花肉炒小竹笋,我们需要准备好五花...做好白切鸡的要素是什么
挑鸡尽量选择走地鸡,农家专门放养,自然生长的鸡,肉一般比较实...青团只有清明节有吗 青团隔天吃怎么保存
青团只有清明节有吗不是,春天一般都会有,清明节之前就可以吃到...