橙子要放冰箱吗
橙子要放冰箱保存。一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤,此外,冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。
如果橙子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橙子不仅容易失水,还更容易腐烂,一般只能保存两个星期左右,冰箱里则可以保存一个月。
如果橙子数量比较多的话,最好用纸箱装起来保存,纸箱要在阴凉处存放,有条件的可以放些马尾松的针状叶进去,利于杀菌延长保存时间。
可以将苏打水加少量水融化,直接抹在橙子上或用苏打水清洗橙子,自然晾干橙子外皮的水分,这样处理过的橙子可以延长一定的保存时间。
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