粽子可以煮吗
粽子可以煮。用高压锅煮或者普通锅煮都可以,高压锅煮30分钟左右熟了,普通锅需要两个小时左右才能熟。时间不能太短也不能太长,太短会导致粽子难以煮熟,煮太长会将它煮的太黏,失去口感。
粽子除了可以煮之外,还可以蒸,蒸出来的粽子香味浓郁软糯可口,吃起来更有滋味。
粽子的主要材料是糯米、馅料,用箬叶包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。
粽子不仅形状很多,品种各异,由于中国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、枣子粽、玫瑰粽等。咸味有:猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等。
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