粽子要放冰箱吗
粽子存放建议放冰箱。由于夏季的天气热,温度高、湿度大,适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖,而粽子含水分,由糯米、肉(或豆沙)等原料组成,在常温下保存超过2小时后即容易变质。
粽子放在冷冻的时间是最久的,一般都可以保存3个月。
粽子如果是放在冷藏,一般可以保鲜五天。
粽子只能是煮熟后保存。
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