莲子磨粉冲水喝需要炒熟吗

1、莲子磨成细粉冲水喝对人的身体具有一定的好处。

2、莲子中的蛋白质钙,铁磷和钾含量非常丰富,还含有其他多种维生素,微量元素,何叶碱,金丝草甙等物质,除可以构成骨骼个牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。

3、莲子磨粉冲水喝可以帮助机体进行蛋白质,脂肪,糖类代谢,并维持酸碱平衡。

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