桃子放放会变甜吗

视情况而定。桃子在成熟过程中,其中的淀粉酶会将淀粉分解成单糖,使桃子变甜且更利于消化。现在某些种植户为了使桃子运输方便,摘下只有7-8成熟的桃子时,再通过后期人工催熟,若放置时间不够,就是还未完全成熟的桃子,需放置几天待桃子变熟后才甜。一些桃子不甜是其生长过程中自身品种原因或光照不足、雨水太多等环境因素造成的,这类桃子放放不会变甜。

桃,蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,先端成长而细的尖端,边缘有细齿,暗绿色有光泽,叶基具有蜜腺;树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。

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