梅子鸡家常做法
1、鸡肉洗净拭干,平底锅干锅加热后将鸡皮面朝下放入锅内,干煎至鸡皮出油微微焦黄。
2、翻面再稍稍煎一下,起锅备用。先将鸡皮煎过,可以减去鸡肉腥味,也让鸡皮更为好吃。
3、将梅子放入炖锅,倒入梅汁。
4、放入姜片。将煎好的鸡肉摆入炖锅。倒冷水至盖过鸡肉。
5、放入红枣。红枣要记得剪破才会出味。
6、盖盖,大火煮10分钟,转小火再煮40分钟,中间都不要开盖以免走了鸡香。
7、炖好后,放入枸杞。
8、放入洗净撕小片的高丽菜叶。
9、盖盖再炖十分钟。如果觉得咸味不够,可以再加少许盐调味。
10、鸡汤清爽酸甘,不需过多调味就可熬出回甘不腻却又浓郁暖胃的汤汁。鸡肉软烂入味,高丽菜吸了汤汁还有些微脆的口感,不仅好吃和鸡肉也很搭。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
羽毛球杀球怎样又尖又快
判断准确来球落点,后退步伐后退到击球点位于身体正手前上方,侧...牛菌菇怎么做才好吃
准备鲜牛菌菇斤,番茄个,洋葱一个。牛菌菇,去蒂洗净,带水开后...家用吸尘器怎么样?它的组装方法是什么
吸尘器是现代家居中常用的一类清洁设备,可以将地面上以及一些缝...教育培训行业的营销渠道有哪些
网络营销教育产品网站搜索引擎推广其他网络推广网站客服咨询销售...绞盘的使用方法
绞盘的使用,大体可以分为三步安装固定支点和拖拉。另外,使用绞...积极向上的励志格言
一个人除非自己有信心,否则无法带给别人信心。帮助朋友不是责任...带金的女孩名字
金丽金梅金文金瑶金玉金婵金英金红金娜怡金金妍金娜金婷金霞金妹...心情很不开心的经典说说
原来所有的开心,都是可以在一瞬间崩塌的。那抹温柔我带不走,你...投资学专业就业方向及前景怎么样
投资学专业的学生毕业后主要在金融房地产互联网等行业工作。多数...蜘蛛属于哪类动物
蜘蛛,在动物分类学中,属于节肢动物门,蛛形纲,蜘蛛目,属蛛形...光纤线怎么接路由器
适用品牌型号路由器系统,首先需要用到一根网线,将光猫的任意一...乞巧这首诗写的是哪个节日
描写七夕牛郎织女相见,再每一年的农历七月初七。诗人林杰写下乞...说的意思
说是古代用以记叙议论或说明等方式来阐述事理的文体,也可以发表...吉利远景x3钥匙没电了怎么启动
吉利远景钥匙没电了要用机械钥匙开门,遥控器不可能一丁点电没有...淦小暖的母亲是谁
淦小暖的母亲是苏灵。苏灵是淦天雷曾经的未婚妻,淦天雷从昏迷中...