鸽子汤怎么炖补气血

1、首先将鸽子去脚,姜切片,猪瘦肉切块。

2、锅中倒入小半锅清水,下入瘦肉块、姜片、鸽子,焯去血水,捞出洗净。

3、准备一个碗,将瘦肉放入碗中,放入鸽子、姜片、红枣、清水。

4、然后放入锅中隔水蒸4个小时,蒸好后就可以出锅了。

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