椰子杂粮饭怎么做
1、食材:大麦、糙米大米、红豆、新鲜甜玉米、葡萄干。
2、配料:椰汁、橄榄油。
3、大麦、糙米和红豆分别提前浸泡至少12小时。
4、泡好的米、红豆再次冲净沥干水分,大米洗净沥干,与甜玉米一起下入电饭煲中,倒入椰汁,最后淋入一点橄榄油搅匀。按正常程序蒸米饭,然后把葡萄干洗净沥干备用。
5、跳闸后放入葡萄干,稍焖片刻即可,食用时拌匀。
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