白子蒸蛋是什么东西
白子蒸蛋就是使用鱼类的精巢和鸡蛋一起蒸制。
白子蒸蛋中的白子,一般是从河豚、鳕鱼等鱼类的身上取下来的,而且在制作之前要将其切成碎末,然后混合到蛋液中,并上锅进行蒸制。
白子蒸蛋中的白子学名为“Shirako”,日语意为“白色的孩子”,其实就是雄性鳕鱼、琵琶鱼、河豚鱼等鱼类的生殖腺。在经过烹饪的情况下,鱼白会呈奶油和胶状。而且因其含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
请问英文start是什么意思
名词开始,动身,开动,起点动词出发,启程及物动词起动,提出问...蟑螂为什么不能踩
用脚踩蟑螂的时候,只是把蟑螂给弄死了,但蟑螂身体里的卵喷涌而...二手房风水的装修禁忌你必须知道这六点
拿房是一件让人高兴的事情,拿到房后的第一件事情就是要把房子好...强中自有强中手是啥意思
解释比喻技艺无止境,不能自满自大。意思同强中更有强中手出处隋...夏至未至经典句子
那个男孩,教会我成长那个女孩,教会我爱。那些我们以为发生过的...煎鸡蛋要多长时间
大火只要几十秒钟,小火要分钟。做法准备好材料,锅里滴上几滴油...华安县美食
高安肉饼高安肉饼是高安本地的特色美食,采用原始工艺制作而成,...借点钱贷款条件是什么
借点钱贷款条件有年龄在到周岁之间,有完全民事行为能力。持中国...医生写的字怎么识别
医生写的字一般是很难看懂的,也有很多医生的术语在上面,一般想...蜂蜜鉴别真假方法
用一根烧红的粗铁丝,插入蜂蜜内,冒气的是真货,冒烟的是假货。...番茄如何做才不酸
火烤法从西红柿的底部插一个叉子或筷子,放在火上烤约秒钟左右,...棉花填充玩偶怎么清洗
清洗棉花填充的玩偶可直接将它放入洗衣机中清洗,然后将它晾至九...大自然是画卷扩句子
神奇的大自然是一幅美丽的画卷,给人们带来了无尽的遐想。大自然...湖北第二师范学院有哪些专科专业
外国语学院的专科专业商务英语英语教育导游应用日语。文学院的专...iphone7拍照不可以静音吗
将机身左侧中上部的静音键开启即可静音拍照。将静音键往机身背面...