饺子皮沙琪玛怎么做
1、准备材料:饺子皮400克、坚果50克、葡萄干50克、红枣干50克、黑白芝麻适量、白砂糖300克、蜂蜜70克、水适量;
2、饺子皮切指甲盖大小方便整形,起锅烧油,四周有小气泡包围就可以下锅炸,炸的过程要翻动让它们受热均匀,炸到金黄捞出冷却控油;
3、糖和蜂蜜放锅中,倒入的水量只要没过糖就行,煮小沸关火下饺子皮和各种配料,翻拌裹糖;
4、迅速放入不沾烤盘压紧实冷却脱模切块即可。
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