鸽子煮20分钟能熟吗
不行,鸽子一般需要煮30-40分钟才能熟。煮鸽子的时间主要与鸽子的年龄及大小有很大的关系,若鸽子比较小,那么煮制的时间会比较短,一般在半小时左右,若鸽子比较大,且属于老鸽子,起码得煮1个小时以上才会熟。
鸽子因其营养价值和食用价值比较高,而广受人们的喜爱和欢迎。
因为鸽子的腥味很重,所以在煮制之前最好先焯下水去除腥味,煮制的味道会更好。
煮鸽子的时间不宜太长,容易使鸽子炖烂,导致其营养价值以及食用价值流失。
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