饺子与面条怎样一起煮
首先饺子要先下锅后用大火煮沸,使饺子慢慢浮起来一次,之后加点水进去,在等候饺子第二次浮起来,等第二次加水的时候,饺子已经差不多熟了,此时就可以把面条放进去了,这样就可以同时熟也不影响口感。
由于饺子中含有的馅一般都是生的,而且含有肉馅的饺子更需要长时间煮才能确保里面的馅熟透,因此煮饺子的时间是比煮面的时间长的,一般煮饺子需要10分钟左右,煮面条3分钟左右就已经足够。
饺子和面条放入的顺序也是有讲究的,先放面条的话,饺子还没有煮好煮熟,面条就会煮烂了影响口感,所以要先放饺子,把饺子煮至快熟的时候再放面条,才能两个都熟透。
在时间上也是有讲究的,首先饺子下锅用大火煮沸,使饺子慢慢浮起来一次,之后加点水进去,在等候饺子第二次浮起来,等第二次加水的时候,就可以把面条放进去了,这样饺子和面条可以同时熟,方便简单。
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