杯子装开水怎么会裂开
1、这是由于玻璃的导热性能较差。
2、当往玻璃杯里倒入温度很高的热水时,内测的杯壁受热膨胀,而热量向杯子外侧传递的速度很慢,外壁由于受热少而膨胀少,这就会产生一个力的作用,玻璃杯就会裂开。
3、防炸裂方法:先倒入少量热水,并摇晃杯子,分散热量,使杯子内外受热均匀,然后再倒入热水,使杯子的内外膨胀相差不那么大,就不会炸裂了。选用耐热玻璃杯,因为受热膨胀的比例小,用它们制成的玻璃杯也不容易炸裂。
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