橙子蒸热了还有营养吗
橙子蒸热了还是有营养的,很多人认为橙子蒸着吃没有营养,其实不是这样,橙子蒸着吃营养只会流失一部分,但并不会全部流失。橙子放入盐水中浸泡10分钟左右,搓洗干净,放入锅中蒸10分钟,去皮即可食用。
橙子蒸热了营养还有吗
橙子蒸热了还是有营养的,很多人认为橙子蒸着吃没有营养,其实不是这样,橙子蒸着吃营养只会流失一部分,但并不会全部流失,橙子加热后可以有效的杀死细菌。
橙子是寒性的食物,蒸熟后可以化痰、润肺,橙子皮中含有那可汀和橙皮油,这两种物质都有止咳化痰的作用,橙子的热量比较低,蒸橘子低胆固醇、低饱和脂肪酸,是减肥时非常好的食物。
橙子中含有的有机酸与维生素可以促进食欲,含有的膳食纤维可以有利于我们肠道的蠕动,有一定健脾消食的作用,对于治疗便秘也有一定的帮助。
橙子如何蒸
橙子放入盐水中浸泡10分钟左右,搓洗干净,把橙子的顶切开,撒入少量的盐,用筷子在撒盐处戳几下,使盐进入橙子内,盖上切开的橙子顶,放入锅中蒸10分钟,去皮即可食用。
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