兔子肉怎么卤

卤兔子肉的做法如下:

用料:兔肉、黄瓜、食用油、豆粉姜、蒜、泡椒。

做法步骤:

1、把兔子切成丁,加点盐事先略腌一下;

2、配菜可以用莴笋或者黄瓜,也切成丁,然后用盐腌;

3、锅里倒油,拿豆粉把兔丁抓一下,然后下兔丁,下作料姜、蒜、泡椒,快速翻炒;

4、然后倒莴笋,快速翻炒;

5、兔丁很嫩,不能炒太久,起锅即可。

0
纠错

猜你喜欢

兔子肉怎么卤
问答乎 m.wendahu.com