柿子和面粉怎么做好吃
主料:柿子150g、玉米面粉200g、水30g。
辅料:细白砂糖30g。
步骤
1、所需原料柿子去皮备用,玉米面粉过筛后用小火放炒锅里炒熟,也就是炒到能出香味;
2、去皮后的柿子放入料理机,加入水,加入白砂糖,用料理机将三者混合;
3、熟玉米面中间挖个窝,将混合物倒入,然后一点点和玉米面混合,揉成团后,将面团分成大约50g的剂子,用月饼模具定型即可。
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