茄子怎样在冷库存放
1、茄子在冷库存放方法:茄子可以储存在冷库内保鲜冷藏。不同种类的茄子存放温度不同,一般茄子的存放温度在10度到12度间,相对湿度百分之九十到百分之九十五,秋收茄子适温在8度。一般认为夏收茄子,冷害温度为9度;
2、茄子功效:茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食。
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