辣子鸡是哪里的菜
辣子鸡是川菜,是四川重庆有名的一道家常菜,现在全国各地都有辣子鸡,不过做法会有所差异,重庆辣子鸡将鸡肉炸至外焦内酥,和花椒、干椒一起炒,味道鲜香麻辣,酥香爽脆,受到不少人喜爱。
香辣,代表地区是湖南、江西省菜系,湖南是辣椒的重要产地,由于湖南气候潮湿,吃辣椒可以御寒祛湿,江西地区的人可能是最能吃辣的,连粥和汤都会放辣椒。
麻辣,代表是川渝、云贵地区,川渝地区红油、火锅、毛血旺等都能代表其吃辣水平,云南拥有世界上最辣的辣椒品种“涮涮椒”,贵州地区喜欢将辣椒做成各种辣椒酱、辣椒粉。
卤辣,代表地区湖北,湖北地区喜欢做辣味卤菜,其代表就是全国有名的周黑鸭。
0
纠错
猜你喜欢
白月初喜欢小蠢货吗
在狐妖小红娘中,白月初喜欢苏苏这是肯定的,白月初真的很爱小蠢...胤恭勤不倦博学多通的意思是什么
车胤谨慎勤劳而不知疲倦,知识广博,学问精通。这是一句希望对方...1996年属什么
年的生肖子鼠,农历丙子年,阳历年月日年月日。鼠是中国十二生肖...卡贴机激活显示sim卡无效怎么办
重启手机当手机无法激活系统的时候,可能是手机系统问题。可以将...得物新人卷有哪一些
得物新人优惠券有免邮券元元元元元元,还有无条件元等这几种。新...怎样判断男人已经放下一段感情了
不会再及时回复你的信息。对于情侣之间来说,手机是一个最重要的...如何选购海尔超薄冰箱
家用电冰箱是我们生活中的必需品,与我们的生活是息息相关的,电...镶虾米鱼丸怎么做
墨鱼丸克,虾米克,干香菇克,西芹根,姜片,酱油汤匙,蚝油汤匙...牛肉大葱如何做
把大葱香葱辣椒切小段和大蒜切碎备用。牛肉清洗干净,然后切成薄...高中生选物化生能报什么专业 可选什么专业
高中生选物化生能报计算机科学与技术软件工程数据科学与大数据技...塔里木盆地的自然地理环境特征
气候深居内陆,远离海洋,温带大陆性气候,终年干旱,昼夜温差大...苹果手机高德地图怎么查经纬度
查经纬度方法如下首先打开高德地图官网,选择想要查看经纬度的地...水调歌头的艺术特点是什么
此词是中秋望月怀人之作,表达了对胞弟苏辙的无限怀念。词人运用...硅胶揉面垫有毒吗
硅胶揉面垫没有毒。硅胶是无毒的,可重复使用,造型新颖质地柔软...鲨鱼可以吃吗
鲨鱼可以吃。现在国内市场上出售的多是专供食用的养殖鲨,在烹饪...