饺子馅的肉需要炒下吗

1、饺子馅看要做的是什么馅的,如果是新鲜肉,剁成肉酱的,则不需要炒,将各种调料和配料搅拌均匀就可以进行包饺子;

2、若是是香菇肉馅或者猪肉白菜馅的,将饺子馅炒一下,爆香,这样做出来的饺子口感更好,更美味。

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