鸽子和红枣可以一起煮吗
清炖红枣鸽子汤方法步骤:
材料:鸽子,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油;
步骤:
1、鸽子活杀处理干净,切大块,放入锅内,加水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟;
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软;
3、加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香。
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