做紫菜汤怎么勾芡啊
1、将干淀粉用水调好;
2、在汤沸腾时慢慢往锅里倒,边倒边用勺子搅,觉得稍微粘稠即可;
3、再把搅好的鸡蛋慢慢淋入锅内;
4、最后把紫菜放进汤内,煮开,然后加点香菜沫点缀一下提味即可。
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