椰子乌鸡汤放什么材料
椰子乌鸡汤放椰子1个、乌鸡一只、枸杞、红枣、党参、生姜、适量盐。做法如下:先将鸡杀好,去内脏,和一些没用的东西,再将弄好的鸡洗干净,然后切成小块,备用;取椰子放水去壳,取肉,再将准备好的枸杞、红枣、党参拾洗干净,切三片生姜;将切好的鸡肉放入烧开水的锅里,出去血水和肥肉,然后用漏勺捞起来,晾干;然后拿出瓦煲煮滚一煲水,放椰子肉,枸杞,红枣,党参,生姜,待大约十分钟左右水烧开后,将鸡肉放入煲内;鸡放入煲内煲约两小时后,再倒入椰子水,倒入椰子水后再煲二十分钟后,然后就可以关火调味即可。
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