饺子馅配料表
1、鱼肉馅原料:大草鱼或乌鱼1条约1000克,猪肥膘肉100克,韭菜300克,鸡蛋清2个,精盐15克,胡椒粉5克,料酒25克,味精15克,鸡精15克,香油25克,精炼油30克。
2、羊肉馅原料:净羊肉500克,韭黄250克,姜末50克,葱末50克,花椒5克,鸡蛋2个,精盐5克,胡椒粉3克,料酒15克,酱油20克,香油25克,花生油25克。
3、三鲜馅:原料:鲜虾仁200克,水发海参100克,冬笋150克,猪前夹肉200克,姜片10克,葱节20克,姜末20克,葱末50克,鸡蛋清1个,精盐10克,胡椒粉3克,料酒30克,味精10克,鸡精10克,白糖10克,香油25克,高汤350克。
4、饺子馅是指包在饺子面皮里面的肉、菜、糖等食材,通常是将食材用刀剁碎后与调味料混合搅拌制成,主要分为荤馅和素馅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
轻轨是高铁吗
不是。轻轨是市内短途轨道交通工具,相对应的是地铁,轻轨的机车...炒鸡胗怎么做好吃
鸡胗洗净,锅中热水中放入片姜,放入鸡胗焯水分钟,捞出切片备用...斗地主叫分是什么意思
一副牌,留三张底牌,其他发给三家,底牌加到地主手中叫牌按出牌...装智能马桶盖怎么样
智能马桶盖在家里所处可见,主要是他们的功能性比较多,智能马桶...二本金融专业无出路吗 能做什么工作
就当下社会上来说,金融专业的毕业生不论是在前景还是薪资上都是...iphone怎么隐藏照片
打开苹果手机,进入到照片内,在相册内找到需要隐藏的照片。找到...鲤鱼跳龙门是成语吗
鲫鱼跳龙门是一个五字成语。解释古代传说黄河鲤鱼跳过龙门,就会...2023年青岛啤酒节是几月几号 青岛啤酒节会持续多久
年青岛啤酒节是几月几号是当下很多人都有的疑问,毕竟啤酒节作为...七星爆珠烟危害大吗
七星爆珠烟危害大,因为烟本身含的焦油量,对身体有害。烟,首先...怎样做娃娃菜炒粉丝
将娃娃菜清洗干净,切块备用。粉丝用清水清洗一下后温水泡发。起...宁波养老保险交多少钱
宁波养老保险的缴费比例是个人,单位,社保缴费基数的下限为元,...爱情留言给女朋友的
相遇总是点点头,想说总是难开口,视线相交的一瞬间,我已感觉到...画一个眼妆需要几把刷子
最基本的眼妆需要的眼部刷具一把眼部打底刷做最浅色的眼部打底,...二坎子是哪的方言是什么意思
二坎子是四川重庆的方言,形容人不学无术不务正业。坎子,指高出...一拳一个嘤嘤怪什么梗
一拳一个嘤嘤怪是来自于一个网络段子。萌妹子与女汉子跟男朋友撒...