提子的功效与作用有哪些
1、养颜护肤:提子中含有一种强力氧化剂:类黄酮,类黄酮能清除体内的自由基,延缓衰老,同时提子中胡萝卜素的含量也很高,食用提子有助于维持皮肤细胞组织的正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤的润泽细嫩。
2、补充营养:提子中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等,还含有多种人体所需的氨基酸,食用后可为人体补充一定营养。
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,虽然价格不菲,但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。提子皮和提子籽内含抗氧化物质,对于心脑血管疾病具预防作用。所谓“提子”一词是香港人对葡萄的称呼,红、绿、黑是根据葡萄品种的颜色不同而进行的称谓。现在有些专家。种植者及商标上也把葡萄称“提子”,这是不科学的。
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